Kopi Kasuari, Inovasi Baru Papua Selatan Resmi Diluncurkan Gubernur

MERAUKE – Produk lokal Papua Selatan kembali mendapat sorotan dengan hadirnya Kopi Kasuari, minuman khas yang dipadukan dari biji kopi pilihan dan unsur ikon burung kasuari. Produk ini diinisiasi oleh mantan Bupati MERAUKE, Frederikus Gebze, bersama rekannya Aditia, dan secara resmi diluncurkan oleh Gubernur Papua Selatan, Apolo Safanpo, dalam acara coffee time di Taman Satwa Yamai Atid, Selasa (24/9/2025).

“Pemerintah dan masyarakat Papua Selatan menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya kepada Bapak Fredy dan Mas Adit atas lahirnya Kopi Kasuari ini,” ujar Gubernur Safanpo.

Dalam sambutannya, Safanpo menilai Kopi Kasuari sebagai kekayaan baru daerah yang memiliki potensi untuk menembus pasar lebih luas. Ia berharap produk inovatif ini tidak hanya dikenal di MERAUKE, tetapi juga berkembang menjadi kebanggaan di seluruh Papua Selatan.

“Untuk menghasilkan produk unggul, kita harus kreatif. Kreativitas lahir dari ide dan gagasan baru, seperti yang ditunjukkan lewat Kopi Kasuari,” tambahnya.

Safanpo pun menilai langkah Frederikus dan Aditia mencerminkan semangat rekayasa dan keberanian menemukan sesuatu yang baru. Menurutnya, keberhasilan suatu produk akan ditentukan oleh kualitas rasa, konsistensi produksi, serta strategi promosi yang tepat.

“Mudah-mudahan Kopi Kasuari bisa bersaing di pasar lokal maupun regional. Pemerintah siap mendukung jika ada proposal pengembangan, selama prospeknya baik,” tegasnya.

 

Frederikus Gebze dan Aditia melalui inovasi ini diharapkan mampu membuka peluang ekonomi baru, sekaligus memperkuat identitas Papua Selatan melalui produk unggulan khas daerah.

Sumber: