DISWAY.ID PAPUA SELATAN – Penyakit jantung masih menjadi penyebab kematian nomor satu di dunia. Banyak faktor yang memicunya, salah satunya justru datang dari kebiasaan sederhana yang sering disepelekan: sarapan.
Sarapan seharusnya memberi energi di pagi hari. Namun, jika menu yang dipilih salah, justru bisa memperburuk kesehatan jantung.
Makanan praktis yang sering jadi pilihan ternyata mengandung lemak jenuh, gula, dan garam berlebihan yang dalam jangka panjang bisa melemahkan fungsi jantung.
Berikut lima menu sarapan populer yang sebaiknya mulai dikurangi atau bahkan dihindari:
1. Muffin dan Kue Manis
Sarapan dengan muffin, cake, atau kue kering memang terasa menyenangkan, apalagi ditemani secangkir kopi. Namun, makanan tinggi gula dan trigliserida ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Tepung terigu olahan di dalamnya juga membuat gula darah cepat naik lalu turun, sehingga tubuh cepat lapar dan makan berlebihan sepanjang hari.
2. Daging Olahan
Sosis, bacon, hingga nugget kerap jadi andalan sarapan cepat. Sayangnya, daging olahan ini mengandung lemak jenuh, garam, dan kalori tinggi.
Konsumsi rutin bisa menambah beban kerja jantung. Sebagai gantinya, pilih protein lebih sehat seperti telur rebus atau ikan.
3. Nasi Putih dan Karbohidrat Olahan
Nasi putih, roti tawar, hingga pasta memang bikin kenyang, tapi kandungan serat, vitamin, dan mineralnya rendah. Tubuh lebih mudah menyimpannya sebagai lemak, terutama di perut.
Lemak perut ini erat kaitannya dengan penyakit jantung dan diabetes. Pilihan lebih sehat: nasi merah, oat, atau roti gandum.
4. Yogurt Berperisa
Meski sering dianggap sehat, yogurt dengan tambahan gula justru bisa memicu kenaikan berat badan, tekanan darah tinggi, dan peradangan.
Jika ingin tetap sehat, pilih plain yogurt lalu tambahkan buah segar atau kacang-kacangan.
5. Mentega
Roti panggang dengan olesan mentega memang klasik, tapi kandungan lemak jenuhnya cukup tinggi. Konsumsi berlebihan dapat memperburuk kondisi jantung, terutama bagi yang punya riwayat penyakit kardiovaskular.
Alternatifnya, gunakan alpukat tumbuk atau selai kacang alami.
Pilih Menu Sarapan yang Lebih Ramah Jantung
Sarapan tetap penting, tetapi perlu lebih cermat dalam memilih menu.
Oatmeal, buah segar, telur rebus, atau roti gandum bisa menjadi pilihan yang lebih aman.
Dengan pola makan yang tepat sejak pagi, kesehatan jantung dapat lebih terjaga dalam jangka panjang.
Ingat, mencegah jauh lebih baik daripada mengobati penyakit jantung.